〈水蜜桃套袋前準備工作｜袋子、工人、天氣，阿義老闆的實戰經驗〉

四月六號，上山巡了一圈。

今年的著果率不錯。疏果做完之後，留下來的幼果一個個長得挺穩，沒有遇到什麼怪天氣，也沒有哪一區出現明顯的異常落果。到目前為止，算是順。

不過這個時候，順，代表的是「接下來的工作量很大」。

套袋快要開始了。

套袋這件事，不是說「今天天氣好，來套」就可以了。

要套袋，前面的準備工作比動手更重要。首先要算清楚：今年大概要套多少顆？袋子夠不夠？

我們的桃園將近二十甲，早生、晚生品種都有。每一顆果都要套，一棵樹少說幾十顆，加起來數量不小。袋子要提早訂，訂少了不夠用，訂多了又是多餘的成本。這個數字每年估，估到現在還是要認真算一遍。

我們用的袋子是「佳園」出的水蜜桃專用套袋，功能要能防蟲、防鳥、防雨——這三關都要過，果子才能安全長到採收。尺寸要對、透氣要夠，這些年試下來，有自己習慣的選擇。

再來是工人。

套袋是細活，彎腰、踮腳、在枝條中間穿來穿去，一顆一顆來。速度快不起來，人力就非常重要。

我們家裡幾個人，加上每年配合的幫工，在套袋的時候要重新分配，哪幾區誰負責、進度怎麼追，都要先講好。臨時喊人不好找，所以這個安排要提早做。

然後是天氣。

套袋要挑天氣，不是因為人怕淋雨，而是因為幼果的狀態。

最好是陰天、微風，不要正午大太陽。晴天套袋，袋子裡悶熱，幼果有時候會悶傷；下雨天套，袋口封不好，水進去容易發霉。今天天氣 16 到 22 度，西北風，降雨機率三成，陰天偶爾短暫陣雨——這種天，說好不好、說壞不壞，需要盯著看。

不過正式開始套之前，這幾天先把材料和人員確認好就對了。

我們的桃園早生、晚生品種都有，套袋不是同一天全部一起套——早生品種幼果發育得快，先進入狀態，就先套；晚生的再等一段時間。將近二十甲，分批來，才做得完、做得好。

現在是套袋前最後的收整期。

幼果長著，袋子備著，工人安排中，天氣持續觀察。

一切就緒之後，套袋才能做得快、做得好。不慌，是因為早就準備好了。

阿義
2026 年 4 月 6 日，拉拉山