〈LINE 破五千、採果笑聲、冷鏈出貨開跑——這幾天又忙又值得〉
拉拉山水蜜桃達人阿義產地日誌:LINE 好友突破 5000 人、黑貓宅急便全程冷鏈從 5/20 正式出貨、採果重新開放、五月桃趁晴天趕採——忙到飛起來,但每一件都值得。
紀錄果園裡的每一分努力與大地的回報
拉拉山水蜜桃達人阿義產地日誌:LINE 好友突破 5000 人、黑貓宅急便全程冷鏈從 5/20 正式出貨、採果重新開放、五月桃趁晴天趕採——忙到飛起來,但每一件都值得。
拉拉山水蜜桃阿義的產地日誌:Google 評價從 4.8 升到 4.9 顆星,梅雨來來去去,甜度沒有垮,假日採果雖然喊停,現場吃的客人還是笑著回去——這兩週,謝謝你們。
台灣進入梅雨季,拉拉山水蜜桃的甜度真的會受影響嗎?阿義不騙人——連續大雨可讓糖度下降近 1 個百分點。但農夫有辦法:排水、搶收、避雨棚,只要放晴,風味就會回來。
拉拉山水蜜桃預購消息一放出去,電話馬上就響了。老客戶來電、公司行號要包採果行程——阿義說,這些反應是他最大的動力。網路商店 shop.mrpeach.com.tw 同步試營運,5 月 20 日起黑貓冷鏈宅配到家。
拉拉山水蜜桃套袋期正忙,阿義分享三十幾年摸出來的四個手感判斷法——輕捏、掂重、聞氣味、看袋子。5 月 20 日起採收出貨,預購已開跑,今年不加價,感謝一路陪著我們的老客戶。
四月中,拉拉山的桃園進入套袋期。阿義說,這是一年之中最考驗耐性的工作——彎腰、踮腳、一顆一顆套,二十甲的果園,就這樣一步一步走完。
四月初,拉拉山的幼果安安靜靜長著。套袋還沒開始,但準備工作已經啟動——袋子要訂多少、工人怎麼安排、天氣怎麼看?阿義說,套袋這件事,準備功夫比動手更重要。
三月底,拉拉山早生品種的幼果已初具雛形。阿義開始了近二十甲桃園的疏果工作——把太密、太小的果實親手摘掉。每摘一顆,都是為了讓留下來的那顆,長得更好。
三月下旬,拉拉山早生品種的花瓣落盡,米粒大的幼果開始在枝頭冒出來。著果了。阿義說:不敢說豐收,但至少是一個可以期待的產季。
拉拉山水蜜桃需要夠冷的冬天才能甜。今年暖冬、沒下雪,1月10日那次山上才剛到0度。阿義說:幾十年來每年都不一樣,每年都是考驗,但我們還是撐過來了。
三月初的雨不大,算是及時雨。但花瓣開始落,花期進入尾聲。這段時間的觀察,決定了接下來整年的產量與品質。阿義老闆說:不敢高興太早。
三月初,拉拉山桃花陸續開放。昨晚一場陣雨夾著雷,讓阿義一夜沒睡好。但早上巡園,看到早生品種的花況,心裡那塊石頭總算放下來一些。今年,有點期待。
正月廿六是小孩的開學日,太太陪孩子去學校,工人還沒上工,阿義一個人上山巡近二十甲的桃園。從早上七點多忙到天色暗才下山。今年的花況不錯,盛況可期,但不能放鬆。
農曆除夕,拉拉山下著陣雨。阿義穿著雨衣一個人進果園,不為別的,就想去看看今年冬天夠不夠冷,心裡盤算著今年的桃子會不會甜。
真正的拉拉山水蜜桃,為什麼特別香、特別甜?阿義帶你看懂海拔、產季與風味的關鍵差異,教你分辨正港拉拉山水蜜桃。
農曆年剛過,拉拉山桃花陸續綻放。阿義趁這個時機,帶你走一遍一顆拉拉山水蜜桃從開花到採收的完整旅程,看懂這段路,就懂為什麼每顆桃子都得來不易。
冬天是準備的季節。阿義分享桃園拉拉山水蜜桃最常見的病蟲害威脅——縮葉病、蚜蟲、梨小食心蟲——以及為什麼每一顆平安長大的拉拉山水蜜桃,都來得格外不易。
一月的拉拉山正忙著修枝,但阿義的心思已經跑到幾個月後的疏果了。疏果是什麼?為什麼要剪掉好好的果?這一刀的捨得,決定了你夏天吃到的那顆拉拉山水蜜桃有多甜。
拉拉山水蜜桃產季結束後,果農在做什麼?阿義帶你走進拉拉山水蜜桃的冬日農事:修枝、施基肥、清園整地,每一件看不見的工,都在為明年那顆桃子鋪路。
拉拉山水蜜桃的甜美,從冬天就開始醞釀。阿義分享桃樹休眠與低溫時數的祕密,分析暖冬對明年水蜜桃品質的可能影響。
37年來,有一群人每年產季固定回來,像老朋友一樣。他們的故事,是我們堅持下去的動力。
榮獲今年拉拉山水蜜桃評鑑「水蜜桃王」雙冠之一的農友周峻儀,分享37年種桃心路歷程與跨國學習的感動
從凌晨4點到晚上10點,產季的每一天都在跟時間賽跑。阿義分享拉拉山水蜜桃採收背後的汗水與堅持。
老天雖然算給面子,但果園裡沒有一天可以鬆懈,除了感謝還是感謝!阿義老闆分享這一年身為拉拉山果農的心情與耕作點滴。
老天雖然算給面子,但果園裡沒有一天可以鬆懈。阿義老闆分享這一年身為拉拉山果農的心情與耕作點滴。